Events

Valentijn komt er weer aan

Valentijn diner

Wenst u ook romantisch maar wel culinair te dineren?
Wij hebben voor u een 4 gangen menu vol liefde.

We kunnen de hele avond voor u naar wens verzorgen.
Natuurlijk als u een strakke tijdsplanning heeft passen wij daar ons op aan.

Wilt u een speciale avond die perfect verzorgd is?
Reserveer dan bij Restaurant The Walk'In Fish.

Valentijn lunch

Liever overdag genieten met Valentijn?
Wij hebben voor u een 3 gangen lunch menu vol liefde.

Natuurlijk mag u het menu uitbreiden naar wens.
Misschien wenst u wel kreeft en champagne, wij regelen het voor!

Laat u en geliefde genieten van een verzorgde lunch en ga met een fijn gevoel de avond in.

Menu

Voorgerechten

Zalm gerookt door de Chef, gebakken mosterd, gekonfijte sinaasappel en witlof 13.5

Yellowfin tonijn tartaar met chimichurri, zwarte bonen crème en zoetzure paprika 14.5

3 gecarameliseerde coquilles met knolselderij salade en crumble van serrano ham 16.5

Klassieke Bouillabaisse met rouille 11.5

Pulpo met ratatouille, persillade, nero kroepoek en gedroogde courgette 15.5

Klassieke Bouillabaisse met rouille 11.5

Ceviche bereid met vis van de dag, oester, passievrucht, zeewier en rettich 14.5

Elite Kaviaar met blini en zure room 30

Tasting plateau met verschillende gerechten van de Chef om te delen vanaf 2 personen 17.5 p.p.

Oesters

Fine de Claire 3
Per stuk - Frankrijk - milde smaak - licht ziltig

Claire La Réserve 22
Per half dozijn - Frankrijk - nootachtig - stevig en hartig

Umami 29
Per half dozijn - Ierland - krachtige miniraliteit - bijzonder

Gillardeau 37
Per half dozijn- Frankrijk - romige smaak - zoet en ziltig

Umami Moscow Mule 17
Per 3 stuks- met Noordzeekrab en Moscow Mule

Hoofdgerechten

Zeebaars met bulger, rozijnen, ras el hanout en beurre blanc van munt 26.5

Kabeljauw met rookkaas, boerenkool, puree en jus de veau op basis van rookworst 24.5

Schartong afgelakt met een wasabi-oestersaus, sushirijst, boksoi en sambai 25.5

Catch of the day met garnituren van de Chef Dagprijs

Hele kreeft, hollandaise met dashi en algen. Prijs op gewicht van de kreeft €9 per 100 g divers

Hele kreeft gecarameliseerd op Oosterse wijze. Prijs op gewicht van de kreeft €9 per 100 g divers

U kunt ook als extra erbij een coquille, gamba, zwezerik of eendenlever bestellen divers

Vleesgerechten en Vegetarische gerechten op aanvraag in het restaurant beschikbaar

Bijgerechten

huisgemaakte friet 5

krop sla 4

Bibim Guksu (Koreaans Kimchi gerecht met noodles) 6

Tagliatelle met truffelpecorino 6

Elite kaviaar met blini en zure room 30

Nagerechten

Calamansi cheesecake, Earl grey sorbet, kardemom merengue en limoncello dressing 11.5

Dadelcake, pompoen gel, zoet zure pompoen, kastanje crème en yoghurt sorbet 9.5

Chocolade mousse met Amarene kersen, 15 jaar oude aceto, pistache en creme fraiche 10.5

Dessert van de Chef 10.5

Kaas met garnituren 13.5

Menu van de Chef

3 gangen keuze menu 37

4 gangen menu 49.5

5 gangen menu 58.5

6 gangen menu 67.5

Voor verschillende gerechten hebben wij ook

een supplement eendenlever 5

een supplement soft shell krab 6.5

een supplement coquille 4

een supplement zwezerik 5

een supplement Argentijnse gamba 3.5

Over ons

The Walk'In Fish is vers

The Walk’In Fish is voor iedereen die lekker en ontspannen wilt eten in het centrum van Rotterdam met vrienden, familie of voor een avondje uit met je partner.
Restaurant The Walk'In Fish is van dezelfde eigenaar als Restaurant Savage.

Kom kennis maken met onze nieuwe Chef Danny Mouthaan. Voorheen was hij werkzaam bij Zeezout, Oud Sluis, Juuls en Vineum. Samen met zijn Sous Chef Mike Winchester worden er heerlijke gerechten gemaakt.

We werken in een nauw samenwerkingsverband met Schmidt Zeevis zodat we iedere dag alles vers binnen krijgen. We kiezen voor duurzame producten maar ook prachtige bijvangst en combineren dit met biologische garnituren. We serveren iedere dag diverse vis maar ook hebben we gerechten voor de vegetariër en de carnivoor.
Op deze manier werken we met eerlijke producten.
We leven van de natuur maar de natuur moet ook leven.

Met hartelijke groet,
Team The Walk'In Fish
en
Xander Rodrigues
Eigenaar The Walk'In Fish en Restaurant Savage

Restaurant The Walk'In Fish

Schiedamse Vest 14
3011 BA Rotterdam
Rotterdam Foodsquare

op 31 december 2018 en 1 januari 2019 zijn wij gesloten

Wij zijn elke dag geopend vanaf 17.30 uur en de keuken is open tot en met 22.30 uur.
Zondag zijn wij al open voor diner vanaf 16.30 uur.
Vrijdag en zondag hebben wij lunch vanaf 12.00 uur.
Groepslunch reserveren? Bel of mail ons voor de mogelijkheden.

010 - 845 28 37
Telefonisch bereikbaar vanaf 14.00 uur

Email